遠從香港來台發展的老闆師傅,有種獨特的經典回憶味道,在台灣能吃出香港道地的小確幸。
麵粉是麵包的靈魂,也是不可忽視的一部份。 師傅以手工將麵包的靈魂打造成不同種類的正宗港式麵包。
細記麵包使用台灣本土豬油,麵粉,雞蛋。奶油選擇紐西蘭安佳奶油,乳香天然,濃郁醇厚。
道地港式菠蘿麵包, 香脆的酥皮下是鬆軟的麵包,香氣四溢
經典菠蘿油絕對是香港麵包店或茶餐廳代表作之一, 香脆外皮配上鬆軟麵包再加一塊厚奶油, 絕對是邪惡首位
雞尾包是沒有雞尾式雞成份, 有的是香香港奶油味和香甜椰絲, 加上表皮粒粒芝麻
雖然平平無奇, 喜歡自由配搭不同配料食客來說, 可以將其無限發揮. 可以變什麼最簡單是腸仔熱狗, 火腿包, 沙拉包
鬆軟微甜的口感配搭豐富營養價值的葡萄乾
奶油香味曲奇皮加上濃滑蛋心
奶油香味的撻皮內有濃濃的椰絲香
全牛奶煮出來的內餡軟滑又甜蜜蜜, 充滿溫潤的香氣
當你一口咬下, 除了香軟麵包外散發出就是叉燒香味, 細賞一口會吃到讓人滾動叉燒, 沒錯...的確是叉燒
雞批內含雞腿肉,洋蔥等, 當你一口咬下, 就是酥脆外皮, 內在就是香滑雞肉, 是的是雞肉不是雞蓉
蘑菇和雞腿肉混在一起在放進包內. 雞肉滑而不柴加上蘑菇香味可升是絕佳配搭
充滿沙嗲香味嫩牛肉片,整個包內都是沙嗲牛肉配上鬆軟麵包,可算是沙嗲牛肉另一傑作。含花生 (Contain Nuts)
核桃美味酥鬆脆,口齒留著清淡奶油香味
真•外脆內軟豬仔包配上奶油和煉乳
單純的麵粉奶油香,細緻又柔軟蓬鬆的組織搭配任何果醬或做成三明治都適合
叉燒源於廣東,乃香港常見的燒味食品。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。
道地港式奶茶,有著濃濃的茶香與奶味
夏枯草具有潤胃,清肝降火,健脾的功效.但氣虛/脾胃虛弱者慎服
雞骨草羅漢果茶具有清熱解毒/祛濕/護肝等功效,適合肝火上升的你,但虛寒體弱者慎用