擁有二十多年製作麵包經驗的黃師傅遠從香港來台創立細記港式麵包店。黃師傅多年用心鑽研香港傳統包點，更不斷創新改良麵粉糰的發酵，提升港式麵包至另一層次。

除了大家熟悉的港式菠蘿包外，細記還為大家帶來其他受歡迎的道地港式麵包和會流心的曲奇蛋撻。

為了呈現原汁原味的港式麵包，細記沿用香港慣用的原材料，且用料絕不手軟，只為讓您品嘗正港美味。